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搭上這趟夏日冷飲專座,冰激凌不再是“貴族專享”,這波冷飲自由你實現(xiàn)了嗎?
發(fā)表日期:2022-07-11 10:30:06 瀏覽次數(shù):1425烈日炎炎,冷飲旺季,最近網(wǎng)上關于各類網(wǎng)紅冰激凌雪糕的討論層出不窮,也喚起了我們記憶里的那些經(jīng)典冷飲類型:老冰棍、小布丁、綠舌頭、可愛多……冰激凌雪糕作為夏季消暑神器,深受大家喜愛,那么,關于冰激凌的起源與發(fā)展,你又了解多少呢?
冰激凌是依托于制冰與儲冰技術而誕生的。唐朝末期,制冰工藝的發(fā)展,讓冰飲食物成為可能;宋元時期,市場上的冷飲花樣也流行起來;1295年,馬可波羅將這類冰鎮(zhèn)美食配方帶回意大利,歐洲人才有機會嘗到冰飲美食,而后也誕生了洋氣的名字——冰激凌。
比起制冰難與儲冰難,運冰其實更難!夏天冰塊極易融化,因而古代藏冰的冰窖大多都建在皇室附近,每天只需運送當天夠用的量,避免路程過長導致冰塊融化消耗。另一方面,運輸?shù)臅r候還得用棉被或者草包包裹,不讓冷氣外泄。再交由御廚加工成各類冰鎮(zhèn)美食,運冰不易,守住這一口冰鎮(zhèn)美味可真是費功夫。
縱貫歷史長河,冰鎮(zhèn)冷飲食物甚是稀缺珍貴,只有皇室貴族才享用得起。隨著現(xiàn)在制冰科技、冷庫儲存技術發(fā)展,催生了各式各樣的冷飲美食。加上以冷藏車等為基礎的冷鏈物流基礎設施日益完善,讓各類冰激凌冷飲流動運輸更便捷,舊時的“貴族專享”走進千家萬戶,進一步促進了冷飲市場高速發(fā)展。冷飲好吃,運輸不易,看看江鈴輕卡冷藏車為了這一口冰爽魔力,背后注入了多少硬核實力。
超級冰工廠
強效制冷就要冷“庫”到底
我們都知道,冷飲貨物在終端銷售時是儲藏在冰箱、冰柜里,在其儲運環(huán)節(jié)自然也對冷藏保鮮設備提出高要求。從冷庫出庫到冷藏車運輸,這一環(huán)環(huán)的冰爽接力,對溫度的要求十分嚴格。一旦溫度稍高,就會導致冷飲融化變形,并滋生細菌影響產(chǎn)品質(zhì)量。如何打造移動的冷庫?江鈴輕卡冷藏車自有妙招。
一般來說,冷藏車運輸冷飲的溫度需要控制在-15℃至-21℃,江鈴冷藏車的高效制冷科技輕松實現(xiàn)此制冷標準,不僅如此,還可以達到-50℃的極致低溫,滿足更多貨物的更低制冷需求。制冷高標準,實現(xiàn)超低溫,打造行走的冷庫,超級冰工廠,你的夏日冰爽體驗,包在它身上。
貴族般的冰爽體驗
高效動力打造冷飲“專座”
不同于舊時的貴族專享,現(xiàn)在的我們可以輕松實現(xiàn)冷飲自由。冷飲本身就需求量龐大,加上夏日時令,悶熱的天氣催熱了“高溫經(jīng)濟”,人們對于冷飲的需求量與日俱增。我國冰淇淋消費總量位居世界之首,相關數(shù)據(jù)顯示,目前中國年人均消費冰淇淋近3公斤。冷飲市場的不斷升級也推動了行業(yè)規(guī)模的進一步擴大。
冷飲自由的實現(xiàn),對冷藏車的運輸都提出了高要求,搶占速度與先機,是搶占冰激凌市場的重點所在。江鈴輕卡冷藏車,進軍冷藏運輸市場多年,憑借高效冷藏運輸實力,專用底盤動力分配穩(wěn)定,高效演繹賺錢實力,冷飲運輸,快人一步。讓夏日冰爽美味大賞,來得更暢快!
烈日炎炎,沒有消暑冷飲怎行?江鈴輕卡冷藏車為冰激凌雪糕各類冷飲提供“專座”,載著TA們安然抵達每一處目的地,帶來夏日清涼體驗。這個夏天,你最愛的那一款冷飲是什么?